Sormenjälki
Sukella tutkimusaiheisiin 'Augmentation of Perceived Sweetness in Sugar Reduced Cakes by Local Odor Display'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.- Järjestys:
- Painoarvo
- Aakkosjärjestyksessä
Augmentation of Perceived Sweetness in Sugar Reduced Cakes by Local Odor Display
Heikki Aisala, Jussi Rantala, Saara Vanhatalo, Markus Nikinmaa, Kyösti Pennanen, Roope Raisamo, Nesli Sözer
Tutkimustuotos: Konferenssiartikkeli › Scientific › vertaisarvioitu
9
Sitaatiot
(Scopus)
33
Lataukset
(Pure)