Ei ainoastaan leivästä: Ruoka, kokemus ja moniaistisuus

Ari Hynynen, Anu Hopia, Heikki Uimonen, Tuija Pitkäkoski, Inari Aaltojärvi, Maija Paakki, Maija Kontukoski

    Tutkimustuotos: KirjaAmmatillinen

    4223 Lataukset (Pure)
    AlkuperäiskieliSuomi
    KustantajaTampereen teknillinen yliopisto. Arkkitehtuurin laboratorio
    Sivumäärä92
    ISBN (elektroninen)978-952-15-4111-7
    ISBN (painettu)978-952-15-4110-0
    TilaJulkaistu - 2018
    OKM-julkaisutyyppiD5 Ammatillinen kirja

    Siteeraa tätä