Monitoring the gelation of gellan gum with torsion rheometry and brightness-mode ultrasound

    Tutkimustuotos: ArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

    12 Lataukset (Pure)
    AlkuperäiskieliEnglanti
    Sivut33-36
    JulkaisuCurrent Directions in Biomedical Engineering
    Vuosikerta8
    Numero2
    DOI - pysyväislinkit
    TilaJulkaistu - 2 syysk. 2022
    OKM-julkaisutyyppiA1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

    Julkaisufoorumi-taso

    • Jufo-taso 1

    Siteeraa tätä