Muinaisruoka eläväksi: Ruokahistorian työpaja rautakauden kylässä

Jenni Lares

doi:10.61258/mt.130715

Muinaisruoka eläväksi: Ruokahistorian työpaja rautakauden kylässä

Jenni Lares

Tutkimustuotos: Kirje › Ammatillinen

82 Lataukset (Pure)

Abstrakti

Raportti historiallisen kokkailun työpajasta Ruokahistorian tutkimuspäivien yhteydessä syyskuussa 2022.

Julkaisun otsikon käännös	Period cooking in iron age village
Alkuperäiskieli	Suomi
Sivut	25-30
Julkaisu	Muinaistutkija
Numero	2
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.61258/mt.130715
Tila	Julkaistu - 6 lokak. 2023
OKM-julkaisutyyppi	D1 Artikkeli ammattilehdessä
Tapahtuma	Ruokahistorian päivät - Workshop for Food History - Ruokavirasto / Finnish Food Authority, Helsinki, Suomi Kesto: 15 syysk. 2022 → 16 syysk. 2022

Pääsy asiakirjaan

10.61258/mt.130715

Muinaisruoka Lares
This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited
Final published version, 1,22 MBLisenssi: Unspecified

https://urn.fi/URN:NBN:fi:tuni-202310238978Lisenssi: Unspecified

Siteeraa tätä

@article{1367dff8194b47beaaa0a5f9ddfb2876,

title = "Muinaisruoka el{\"a}v{\"a}ksi: Ruokahistorian ty{\"o}paja rautakauden kyl{\"a}ss{\"a}",

abstract = "Raportti historiallisen kokkailun ty{\"o}pajasta Ruokahistorian tutkimusp{\"a}ivien yhteydess{\"a} syyskuussa 2022.",

author = "Jenni Lares",

year = "2023",

month = oct,

day = "6",

doi = "10.61258/mt.130715",

language = "Suomi",

pages = "25--30",

journal = "Muinaistutkija",

issn = "0781-6790",

publisher = "Suomen arkeologinen seura ry",

number = "2",

note = "Ruokahistorian p{\"a}iv{\"a}t - Workshop for Food History ; Conference date: 15-09-2022 Through 16-09-2022",

}

TY - JOUR

T1 - Muinaisruoka eläväksi

T2 - Ruokahistorian päivät - Workshop for Food History

AU - Lares, Jenni

PY - 2023/10/6

Y1 - 2023/10/6

N2 - Raportti historiallisen kokkailun työpajasta Ruokahistorian tutkimuspäivien yhteydessä syyskuussa 2022.

AB - Raportti historiallisen kokkailun työpajasta Ruokahistorian tutkimuspäivien yhteydessä syyskuussa 2022.

U2 - 10.61258/mt.130715

DO - 10.61258/mt.130715

M3 - Kirje

SN - 0781-6790

SP - 25

EP - 30

JO - Muinaistutkija

JF - Muinaistutkija

IS - 2

Y2 - 15 September 2022 through 16 September 2022

ER -

Muinaisruoka eläväksi: Ruokahistorian työpaja rautakauden kylässä

Abstrakti

Pääsy asiakirjaan

Sormenjälki

Siteeraa tätä