Platform-based sustainable business models: reducing food waste in food services

Tutkimustuotos: ArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

24 Sitaatiot (Scopus)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Platform-based sustainable business models: reducing food waste in food services'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Keyphrases

Social Sciences

Economics, Econometrics and Finance

Food Science