Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet

Hanna Lindberg; Eija Stark; Ann-Catrin Östman

doi:10.21525/kriterium.33

Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet

Hanna Lindberg, Eija Stark, Ann-Catrin Östman

Historia, filosofia ja kirjallisuustiede

Tutkimustuotos: Luku › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Alkuperäiskieli	Ruotsi
Otsikko	Med tvål, vatten och flit
Alaotsikko	Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930
Toimittajat	Johanna Annola, Annelie Drakman, Marie Ulväng
Julkaisupaikka	Lund
Kustantaja	NORDIC ACADEMIC PRESS
Sivut	259-282
ISBN (elektroninen)	978-91-88909-96-1
ISBN (painettu)	978-91-88661-97-5
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.21525/kriterium.33
Tila	Julkaistu - 15 marrask. 2021
OKM-julkaisutyyppi	A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisusarja

Nimi	Kriterium
ISSN (elektroninen)	2002-2131

Julkaisufoorumi-taso

Jufo-taso 1

Pääsy asiakirjaan

10.21525/kriterium.33Lisenssi: CC BY-NC-ND

Siteeraa tätä

Lindberg, H., Stark, E., & Östman, A.-C. (2021). Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. teoksessa J. Annola, A. Drakman, & M. Ulväng (Toimittajat), Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930 (Sivut 259-282). (Kriterium). NORDIC ACADEMIC PRESS. https://doi.org/10.21525/kriterium.33

Lindberg, Hanna ; Stark, Eija ; Östman, Ann-Catrin. / Plats, genus och renlighet : Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. Toimittaja / Johanna Annola ; Annelie Drakman ; Marie Ulväng. Lund : NORDIC ACADEMIC PRESS, 2021. Sivut 259-282 (Kriterium).

@inbook{ee1d05035e7a4d2cad2efb6f3403051d,

title = "Plats, genus och renlighet: F{\"o}rs{\"a}ljning av livsmedel p{\aa} torg i Finland under f{\"o}rsta delen av 1900-talet",

author = "Hanna Lindberg and Eija Stark and Ann-Catrin {\"O}stman",

year = "2021",

month = nov,

day = "15",

doi = "10.21525/kriterium.33",

language = "Ruotsi",

isbn = "978-91-88661-97-5",

series = "Kriterium",

publisher = "NORDIC ACADEMIC PRESS",

pages = "259--282",

editor = "Johanna Annola and Annelie Drakman and Ulv{\"a}ng, {Marie }",

booktitle = "Med tv{\aa}l, vatten och flit",

}

Lindberg, H, Stark, E & Östman, A-C 2021, Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. julkaisussa J Annola, A Drakman & M Ulväng (toim), Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. Kriterium, NORDIC ACADEMIC PRESS, Lund, Sivut 259-282. https://doi.org/10.21525/kriterium.33

Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. / Lindberg, Hanna; Stark, Eija; Östman, Ann-Catrin.
Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. toim. / Johanna Annola; Annelie Drakman; Marie Ulväng. Lund: NORDIC ACADEMIC PRESS, 2021. s. 259-282 (Kriterium).

Tutkimustuotos: Luku › Tieteellinen › vertaisarvioitu

TY - CHAP

T1 - Plats, genus och renlighet

T2 - Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet

AU - Lindberg, Hanna

AU - Stark, Eija

AU - Östman, Ann-Catrin

PY - 2021/11/15

Y1 - 2021/11/15

U2 - 10.21525/kriterium.33

DO - 10.21525/kriterium.33

M3 - Luku

SN - 978-91-88661-97-5

T3 - Kriterium

SP - 259

EP - 282

BT - Med tvål, vatten och flit

A2 - Annola, Johanna

A2 - Drakman, Annelie

A2 - Ulväng, Marie

PB - NORDIC ACADEMIC PRESS

CY - Lund

ER -

Lindberg H, Stark E, Östman AC. Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. julkaisussa Annola J, Drakman A, Ulväng M, toimittajat, Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. Lund: NORDIC ACADEMIC PRESS. 2021. s. 259-282. (Kriterium). doi: 10.21525/kriterium.33